网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 叶菜类蔬菜 > 白菜 > 详细内容
  • 青梗菜的功效与作用

    [白菜]日期:2014-11-06 10:23:19

    青梗菜,菜如其名,青梗菜的梗是绿色的,现在我们就一起来了解一下青梗菜的功效与作用吧。 青梗菜的功效与作用 1.青梗菜名字的来由 青梗菜也就是一种外观和上海青差不多的一种青菜,只不过是青梗菜的梗是青色的,所以就才青梗菜了。 2.青梗菜的采收 青梗菜是...阅读全文>>

  • 千宝菜的功效与作用

    [白菜]日期:2014-11-05 09:29:02

    千宝菜是一种蔬菜,千宝菜的性状和芥蓝差不多的,千宝菜是一种以绿叶为产品的一种一年或二年生植物,现在我们就一起来了解一下千宝菜的功效与作用吧。 千宝菜的功效与作用 千宝菜是一种适应性很强的蔬菜,风味也是很不错的,千宝菜有一种甘蓝的甜味,同时又...阅读全文>>

  • 瓢儿菜的功效与作用

    [白菜]日期:2014-11-05 09:28:00

    瓢儿菜是一咱二年生草本植物的蔬菜,现在我们就一起来了解一下瓢儿菜的功效与作用吧,瓢儿菜是一种很不错的蔬菜。 瓢儿菜的功效与作用 1.瓢儿菜是一种白菜珍品 瓢儿菜是一种植株贴地生长的一种蔬菜,同时瓢儿菜的叶子是接近圆形的,同时瓢儿菜的叶子是向外反...阅读全文>>

  • 奶白菜的功效与作用

    [白菜]日期:2014-11-02 10:23:37

    奶白菜是一种很常见的蔬菜,就是一种茎是特别发达,白色的,肉质感很强的一种蔬菜,现在我们就一起来了解一下奶白菜的功效与作用吧。 奶白菜的功效与作用 1.奶白菜的药性 中医让为奶白菜是一种性寒,味甘的一种蔬菜。 2.奶白菜的功效 奶白菜有很好的清热除火...阅读全文>>

  • 朝鲜辣白菜的腌制方法和技巧

    [白菜]日期:2014-10-14 07:36:22

    朝鲜作为一个相对封闭的国家,在国际化日益加深的今天,多少显得有些神秘。我们大多数时候只能在电视上来了解,而在电视上我们经常可以看到这样一个片段,普通的朝鲜妇女腌制着一大缸满满的辣白菜,腌制好的大白菜来了一次华丽的转变。其实,腌制辣白菜也不...阅读全文>>

  • 白菜的功效与作用 吃白菜的好处

    [白菜]日期:2014-10-12 08:53:26

    白菜也就是一种很家常吃的一种青菜,现在我们就一起来了解一下白菜的功效与作用吧,白菜都是特别好吃的一种青菜。 白菜的功效与作用 1.大白菜有很好的养胃作用,可是大白菜却有点偏凉,所以说可以和一些肉一起搭配着吃,这样就可以中和一下了,白菜是一种微...阅读全文>>

  • 酸白菜的腌制方法和技巧

    [白菜]日期:2014-10-11 08:32:26

    中国人喜爱的主食之一粥,应该吃什么配菜呢?花生?榨菜?其实说到这最开胃的配菜,肯定要是那酸酸甜甜的泡菜了。而泡菜中的酸白菜又是精品中的精品。但是酸白菜可不是人人都可以制作成功的,要掌握正确的方法才能腌制出好吃的酸白菜,要享受到美味的口感,...阅读全文>>

  • 怎样腌酸菜 腌酸菜的方法技巧

    [白菜]日期:2014-09-29 09:18:55

    因为中国人的主食一般以米饭或者粥为主,而粥的配菜往往就是简单地一叠酸菜。市场上售卖的腌菜,因为考虑到保存以及成本等因素,往往会添加一定的化学成分。而为了健康的考虑,最好不要在市场上去购买酸菜,最好是能够自己亲手腌制酸菜。这样既能满足自己的...阅读全文>>

  • 小白菜的功效与作用

    [白菜]日期:2014-09-11 10:19:01

    小白菜大家都很熟悉吧,就是比正常体型的白菜小巧一点的一种白菜,它的整体口感也比正常的白菜要软一些,嚼起来的糯性更强。因为小白菜的这些优点,所以人们很喜欢将小白菜放在日常的菜肴中,或作为主材,或作为辅料,都是很不错的选择。小编觉得,大家这么...阅读全文>>

  • 娃娃菜的功效与作用

    [白菜]日期:2014-09-11 10:18:57

    娃娃菜也就是一种微型大白菜,味道甘甜而且营养价值非常丰富,富含多种营养元素,是一种对人体很有益的食物。娃娃菜比起一般的白菜来说,味道要更加甘甜一些。而且娃娃菜的营养价值,相对于普通白菜来说也更加丰富。为了让大家更加了解娃娃菜的具体的功效与...阅读全文>>

  • 上海青的功效与作用

    [白菜]日期:2014-09-09 09:46:50

    上海青是上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜,别名也叫小油菜,它的特点是叶子呈现绿色,而根部是白油油的。上海青在我国现在越来越普及,因为口感的优越性,再加上一年四季都比较适合种植,所以无论是菜农还是大众,都会比较喜爱这种小白菜。上海青中的营...阅读全文>>

  • 孕妇能吃腌菜吗 孕妇吃腌菜好不好

    [白菜]日期:2014-08-25 10:07:58

    酸菜是我们日常生活中很常见的一种食物,不管是东北、陕西、山西、甘肃等地,酸菜都是一道非常具有风味的食物。酸菜在日常生活中做法多样,变化多端,即可以做酸菜才还能做酸菜豆腐等等,口味极佳,且酸菜富含乳酸菌对身体非常的有好处,但是孕妇是一个高危...阅读全文>>

  • 怎样腌酸菜 腌酸菜方法技巧

    [白菜]日期:2014-08-25 10:07:56

    酸菜是利用大白菜经过发酵后产生大量乳酸菌的一种菜,其味道清爽,酸甜味醇,采用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质,不含有任何防腐剂和色素,是一种纯天然、无毒无害的绿色蔬菜,很多家庭都会制作酸菜,其中以东北酸菜最为出名,下面我们来看看酸...阅读全文>>

  • 腌酸菜如何做 腌酸菜的做法

    [白菜]日期:2014-08-24 10:56:21

    酸菜的历史悠久,腌制方法也有多种,不管是东北、河北、陕西、山西等地均有酸菜香飘万家,恩泽万户。酸菜味醇、清淡爽口、采用生物抑菌,富含乳酸菌、膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素美是一种绿色纯天然、无毒无害的健康食品,下面我们来看看酸菜的...阅读全文>>

  • 东北酸菜的腌制方法步骤

    [白菜]日期:2014-08-24 10:56:20

    东北酸菜,是东北的一道名菜,味道非常的爽口,在东北几乎家家户户都会做,是民间普遍使用的菜品,男女老少皆宜。酸菜主要是经过乳酸菌发酵后,产生大量的乳酸,不仅食用口感好,而且对人体非常的有益,但是要利用砂锅才好吃,下面我们一起来看看,东北酸菜...阅读全文>>

  • 柿子白菜怎么做一起,柿子大白菜做法

    [白菜]日期:2014-07-28 10:52:57

    柿子白菜怎么做一起呢?下面让我来给您具体的介绍一下具体步骤吧,希望您喜欢。 柿子白菜 柿子白菜做一起的步骤 1将白菜洗净后,切成7厘米长,5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。 2平底锅中倒入橄榄油,大火加热,待油7成...阅读全文>>

  • 大白菜有哪些功效,大白菜功效有哪些

    [白菜]日期:2014-07-28 10:52:04

    白菜:号称“天下第一菜”那它为什么有这样的称呼呢?下面让我来告诉大家什么原因。 白菜:号称“天下第一菜” 秋冬季节养生美食――白菜。据说,慈禧晚年时,得了一场重病:高烧不退,且口干舌燥、咳嗽痰多、心慌怕冷,以致呼吸困难、上气不接下气。而且不...阅读全文>>

  • 炒青菜的家常做法步骤

    [白菜]日期:2014-07-27 10:35:44

    大家都知道,青菜是我们平常都要食用的,它含有大量的叶绿素,对于身体健康方面是非常有好处的,那么每天我们都会吃到新鲜的青菜,应该怎么炒才是最好吃的呢?今天小编就跟大家来分析一下,炒青菜的家常做法步骤,如果不会炒或是觉得自己炒得不好吃的朋友可...阅读全文>>

  • 青菜苦苣的的营养价值

    [白菜]日期:2014-07-18 16:58:52

    青菜是日常餐桌上最常见的蔬菜之一,味道清甜,菜叶多生,菜心鲜嫩。而苦苣也叫苦菜,因为味道微苦而得名,与大多数带苦味的蔬菜一样,苦苣良菜苦口,对许多病症有很好的疗效,那么,青菜苦苣的营养价值有哪些呢? 青菜 苦苣 青菜苦苣的营养价值 1、青菜苦苣...阅读全文>>

  • 酸白菜的腌制方法

    [白菜]日期:2014-07-03 14:52:45

    酸白菜的腌制方法其实说起来也不是很难的,只要你用心的和小编学习下相信您就会的。 酸白菜 酸白菜的腌制方法 积好的酸菜几乎能够把白菜原来所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分都保存了下来, 特别是维生素,保存量达90%多。 酸菜中所含的乳酸是一种有机酸...阅读全文>>