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你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 花菜类蔬菜 > 芥蓝 > 详细内容
  • 芥蓝不能和什么一起吃

    [芥蓝]日期:2015-05-27 10:05:20

    芥蓝是一种营养价值极高的特色菜品,只是它主要出产于南方地区,出现在其他地区以后,人们对它了解不多,不知道芥蓝不能和什么一起吃,也不知道吃芥蓝时要注意什么,使得一些人在吃芥蓝时都特别担心,为了大家的食用安全,今天我专门为大家说说芥蓝不能和什...阅读全文>>

  • 芥蓝和菜心的区别

    [芥蓝]日期:2015-05-26 10:36:01

    很多人去菜市场买菜时,都会看到两种样子差多不的菜品,据商家说,一种叫菜心,一种芥蓝,但是不仔细看时,真看不出它们有什么不同,为此我专门咨询了专业人员,发现芥蓝和菜心还是有不少区别的现在就把它们写出分享给大家。 芥蓝和菜心的区别 1、芥蓝和菜心...阅读全文>>

  • 芥蓝的营养价值 吃芥蓝的好处

    [芥蓝]日期:2015-05-26 10:34:47

    芥蓝是一种只出产于中国福建和两广地区的一种特色菜品,近几年才在国内其他地区的菜市场中出现,很多人对芥蓝并不了解,也不知道它有哪些营养,今天小编在这里就对芥蓝做一个专门的介绍,让大家有轻松明白芥蓝的营养价值有哪些。 芥蓝的营养价值 1、芥蓝营养...阅读全文>>

  • 孕妇能吃芥蓝吗 孕妇吃芥蓝的好处和功效

    [芥蓝]日期:2015-05-25 09:03:21

    芥蓝是一种十字花科的植物,它多出产于中国的南方地区,它的带有独特的清香气味,有丰富有营养,很多人都喜欢食用,但是这种芥蓝适不适合孕妇吃呢?很多人都想知道这个问题的答案,现在我就从专家的角度来告诉大家,孕妇能吃芥蓝吗。 孕妇能吃芥蓝吗 1、孕妇...阅读全文>>

  • 整个芥菜的腌制方法

    [芥蓝]日期:2014-12-27 11:17:25

    芥菜是一种食用根茎的特色菜品,在东北地区特别常见,是当地人腌制咸菜的重要原料,腌制芥菜的方法有很多,既可以把芥菜整个腌制,也可以切成丝或者片以后再腌制。小编今天说的话题就与腌制芥菜有关,我会向大家详细介绍整个芥菜的腌制方法。 整个芥菜的腌制...阅读全文>>

  • 整个芥菜疙瘩的腌制方法

    [芥蓝]日期:2014-12-25 13:48:05

    腌芥菜是人们生活中常吃的一种小咸菜,但是国内大部分地区腌制的芥菜都是把芥菜疙瘩切成丝或者片以后腌制而成的,并是正宗的芥菜疙瘩咸菜,只有在中国东北地区,人们才会腌制整个芥菜疙瘩,他们腌出的咸菜才是真正的咸菜疙瘩,有浓浓的东北味道,如果你也喜...阅读全文>>

  • 芥菜腌酸菜的做法

    [芥蓝]日期:2014-12-14 10:31:21

    秋冬季有很多人都喜欢用芥菜来腌成酸菜,现在我们就一起来了解一下芥菜腌酸菜的做法吧,看看这些酸菜应该如何做才好吃。 芥菜腌酸菜的做法 芥菜腌酸菜是一种很不错的一种食材,做芥菜腌酸菜需要如何做?都要哪些材料? 1.芥菜腌酸菜的材料 芥菜,盐 2.芥菜腌...阅读全文>>

  • 沙芥菜的功效与作用

    [芥蓝]日期:2014-09-10 10:52:41

    沙芥菜是芥菜中的一个品种,比起一般的芥菜来说,沙芥菜的营养价值要来的更高一些。沙芥菜的价格也相对比较贵,因为种植难度和种植环境的要求比较高,所以沙芥菜物以稀为贵,价格自然就上涨了。但是贵有贵的理,沙芥菜的功效与作用也是物有所值,非常显著。...阅读全文>>

  • 芥菜如何腌制 芥菜的腌制方法

    [芥蓝]日期:2014-08-21 12:59:41

    芥菜是一种多年生的草本植物,而在我国芥菜是一种著名的蔬菜。芥菜的叶子形状各异,有着多种不同的造型,芥菜的种子是圆形的。芥菜作为一种蔬菜,我们接下来就要来一起了解下怎么去腌制芥菜,让腌制的芥菜能够更加好吃。就让小编带着大家一起了解了解吧。 芥...阅读全文>>

  • 芥菜丝的腌制方法

    [芥蓝]日期:2014-08-21 09:27:32

    说芥菜可能有些人并不熟悉,也不知道它是一种什么菜品,但是说辣疙瘩的话可能就没有人不认识它了,其实芥菜就是辣疙瘩的学名,两者是同一种蔬菜。芥菜我国民间腌制在咸菜的重要原料,今天小编说的话题,也与芥菜的腌制有关,与以往整个腌制芥菜不同,小编今...阅读全文>>

  • 荠菜的功效与作用

    [芥蓝]日期:2014-08-01 10:50:53

    小编先为大家介绍一下什么是荠菜吧!它是一种冬末春初生长出来的草本植物野菜,可以用作饺子馅,味道鲜美,清炒也是一种不错的选择哦。那么具体荠菜的作用包括哪些呢? 荠菜的功效与作用 1、荠菜有促进新陈代谢的作用。 荠菜是一种富含粗纤维的蔬菜,吃荠菜可...阅读全文>>

  • 芥菜贮存和营养成份

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:59:12

    芥菜在台湾居然被人们尊称为长寿菜,这到底是怎么一回事?快来看看吧。 芥菜 又叫雪菜,是十字花科,芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜...阅读全文>>

  • 芥蓝腰果炒香菇做法步骤

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:57:41

    今天给大家介绍下 芥蓝腰果炒香菇 ,制作简单,又很好吃哦! 功效 健脾开胃调理 家常菜 便秘调理 材料 芥蓝 300克腰果 50克辣椒(红,尖,干) 50克香菇 16克精盐 5克味精 2克白砂糖 5克玉米淀粉 3克香油 5克大蒜 5克 花生油 50克 制作步骤 1. 将芥蓝改成花状,...阅读全文>>

  • 芥蓝炒肉材料和制作步骤

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:55:57

    芥蓝炒肉 很好吃的一道菜,做法也比较简单,下面看一下介绍吧: 原料 芥蓝菜 带皮五花肉 盐 剁辣椒 制作步骤 1. 先将杆子斜切成片,撒少许盐腌上10分钟后冲洗干净滤干; 2. 五花肉切片,用酱油腌上; 3. 坐锅烧油下剁辣椒炒香,接着下五花肉炒至变色,再放芥...阅读全文>>

  • 白灼芥蓝材料和做法步骤

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:54:56

    大家听说过“ 白灼芥蓝 ”这道菜吧,下面给大家介绍下做法: 材料 芥蓝,生姜和葱 做法 1。芥蓝去掉老皮,洗净待用;生姜和葱切丝放入小碗,再加入李锦记鲜味生抽(也可以用蒸鱼豉油), 一点高汤或水兑成自己喜欢的咸淡; 2。锅里放半锅水,加点盐。水烧开...阅读全文>>

  • 双鲜扒芥蓝做法步骤

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:51:08

    芥蓝的做法有很多种,下面介绍下 双鲜扒芥蓝 的做法: 材料: 芥蓝300克、鲜净乌鱼、鲜贝肉各100克、料酒、葱姜汁各20克,精盐、鸡精各3克,味精1克,清汤600克 ,湿淀粉10克,猪油40克。 做法: 1、乌鱼先剞上十字花刀,再切成块。 2、锅内放清汤,加入料酒、...阅读全文>>

  • 芥蓝的田间管理

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:36:37

    芥蓝 不仅营养价值高,医疗作用也不错,下面介绍下 芥蓝的田间管理 : 芥蓝 当前正是冬种芥蓝的生长季节,定植过后的芥蓝要注意抓好田间管理,为芥蓝的生长提供充足的水分和肥 料,同时要做好中耕除草等工作。 一、浇水 芥蓝喜欢湿润的土壤条件,但不耐涝,...阅读全文>>

  • 芥蓝的药用价值

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:35:53

    芥蓝 是我国特产蔬菜之一, 有很多可观的药用价值: 简介 芥蓝 十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一,在广东、 广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。目前,随着 人...阅读全文>>

  • 芥蓝的营养价值是什么

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:35:07

    大家对 芥蓝 应该不怎么熟悉,下面给大家介绍下: 简介 芥蓝又名白花芥蓝,为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的 特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克,维生素 c51...阅读全文>>

  • 芥蓝的营养价值

    [芥蓝]日期:2014-07-29 10:33:57

    芥蓝 可是广东人的最爱,也是是 粤菜里必不可少的蔬菜之一,营养很丰富。 芥蓝 别名白花芥蓝,十字花科芸苔属一二年生草本植物,以花苔为产品,幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,可炒食、汤食,或作配菜。苏轼的《老饕赋》中写道:...阅读全文>>