[蔬菜知识]日期：2013-05-05 09:27:32

红萝卜咸菜的腌制方大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的讲解一下。 红萝卜咸菜 选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求;二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多，怕挤...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-05 09:27:32

怎样腌姜咸菜呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下，希望大家能够喜欢吧。 腌姜咸菜 怎样腌姜咸菜 大姜怎样腌制咸菜 剔除病虫害部分，削掉纤维及精老部分，根据具体情况加工成片状或丝状，然后用5:8盐水浸泡五天。腌过的菜坯 按一比一重量比加入酱油浸泡五...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-05 09:27:30

怎么腌洋姜咸菜呢？相信很多朋友都还不会吧，下面就让我来给您具体的讲解一下吧。 洋姜咸菜 怎么腌洋姜咸菜 10月份，甘露、洋姜等丰收上市，正是做咸菜的好季节。 宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称地环。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-05 09:27:27

如何腌咸菜呢？腌咸菜的方法有很多种的，下面简单的为大家介绍几种吧。 腌咸菜 咸菜可以算是一种中国文化。不同种类的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的地方用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用萝卜。但是怎样腌咸菜最好吃?下面为您分享咸菜腌制方法...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:21

糖醋洋姜的做法大家了解多少呢？下面就让我给您介绍一下。 糖醋洋姜 色棕黑，质脆嫩，糖醋味爽口开胃。 糖醋味泡洋姜原料：洋姜1000克，18%食盐溶液2000克，香料盐水1500克，白酒20克，醪糟汁20克，红糖50克，香料包1个，白糖800克，保宁醋1000克。 糖醋洋姜...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:20

下面要给大家介绍的是腌白萝卜咸菜的方法，希望大家能够喜欢。 腌白萝卜咸菜 萝卜洗干净切成条或丝(我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃)，然后放盐，腌制一段时间，然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的，腌的时间要稍微长一点，可能需...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:19

蔬菜的种类千千万万种，下面就不为大家一一介绍了，请看几种特殊的吧。 蔬菜种类 胡萝卜的营养价值有哪些 胡萝卜是很常见的一种蔬菜，无论春夏秋冬都可以在超市里买到，大家都知道胡萝卜的营养价值非常丰富，因为它含有丰富的胡萝卜素，为人们补充身体，无论...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:17

相信还有很多朋友不知道胡萝卜咸菜的腌制方法吧，下面请看具体介绍。 胡萝卜咸菜 原料：胡萝卜5000克，去根须，洗净，切成小块。(挑选胡萝卜时，选表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和无病虫伤害的为佳。) 配料：水4000克、酱油300克、食醋50...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:17

如何腌制萝卜呢？下面就让我给您具体的讲解一下。希望大家能够喜欢。 萝卜 如何腌制萝卜 原料配方 ：白萝卜100千克 辣椒粉1.4千克 甘草粉500克 丁香粉50克 五香粉400克 食盐15千克 白糖1千克 安息香酸钠160克 制作方法 ： 1.将白萝卜洗净放入缸内，放一层萝...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:16

白地瓜的营养价值可以说是非常丰富哦，下面就让我来给您具体的介绍一下。 白地瓜 白地瓜又名洋地瓜 学名：豆薯 别名：甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等，四川又称地梨儿。 形状大小和地瓜差不多，皮是淡黄偏白，肉非常白，肉的质地看起来有点像地瓜，但吃起来比地...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:15

洋姜腌咸菜的方法其实很简单的，下面就给大家介绍一下。 洋姜腌咸菜 10月份，甘露、洋姜等丰收上市，正是做咸菜的好季节。 宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称地环。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:10

家庭腌制洋姜的方法有很多种，下面简单的为大家介绍一种吧。 家庭腌制洋姜 一、配料及数量 1、洋姜 10斤 切粗条 2、食用油 4两 3、生姜 4两 切丝(稍粗) 4、大蒜 4两 切片 5、青辣椒 3两 切段 6、白糖 4两 7、白酒 3两(7两) 8、酱油 3斤(5斤) 普通酱油 9、味...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:09

洋姜怎么腌咸菜呢?相信还有很多朋友不是很清楚吧，下面请看具体介绍。 咸菜 洋姜怎么腌咸菜 洋姜，也叫姜不辣、鬼子姜、鬼子山药。在北方是腌咸菜的主材。你想不到，那么美丽的洋姜花，就出自这丑丑的块茎植物。深秋，接近冬天，洋姜花开过逐渐枯萎，这时候...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-04 10:40:08

不知道大家对于洋姜腌制的方法了解多少呢？下面让我们一起来学习下。 洋姜腌制 天还没这么冷的时候，早上送妞上了班车，我就溜达去附近的早市吃早点。然后逛逛买点布头啊，袜子啊什么的回来。 有天出了早市要过马路的时候，看到位阿姨，面前摆了点自己种的东...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-03 09:45:32

腌洋姜咸菜的方法有哪些呢？下面就让我来给您具体的介绍一下。 腌洋姜咸菜 洋姜：是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-03 09:35:15

洋姜咸菜的做法有几个朋友完全掌握了呢？下面就让我给您具体的介绍一下吧。 洋姜咸菜 洋姜咸菜的做法 泡洋姜的做法 泡洋姜的做法(泡菜-爽口小菜) 原料：洋姜、盐、花椒一把、红糖适量、姜、水、红辣椒、白酒 泡洋姜： 1)洋姜洗干净，把四周修剪整齐，去掉坏...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-03 09:00:01

家庭是怎样腌洋姜的呢？相信还有很多朋友不清楚吧，下面请看具体的介绍。 洋姜 家庭怎样腌洋姜 洋姜别名鬼子姜，洋姜腌制食用味道鲜美，洋姜营养价值和功效都被业界人士所肯定，那么就让我们一起来看看洋姜的腌制方法和营养价值。 洋姜的腌制方法 泡洋姜 原...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-03 08:59:56

怎样腌制咸菜呢？我想对于一些农村的朋友会比较熟悉吧。 咸菜 咸菜可以算是一种中国文化。不同种类的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的地方用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用萝卜。但是怎样腌咸菜最好吃?下面为您分享咸菜腌制方法大集合： 腌制咸...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-03 08:59:56

胡萝卜咸菜怎么腌制呢？其实很简单的，看完小编给您准备的内容您就知道了。 胡萝卜咸菜 胡萝卜咸菜怎么腌制 腌胡萝卜： 1) 胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比哈) 2) 胡萝卜切成小块，撒上盐。 3) 把胡...阅读全文>>

[蔬菜知识]日期：2013-05-03 08:59:56

不知道大家对于腌洋姜的方法了解多少呢？还不懂的朋友请看下面的介绍。 腌洋姜 材料：鲜洋姜(菊芋)100公斤，甜酱40公斤，食盐20公斤，豆饼酱24公斤，二酱60公斤 洋姜的腌制方法 洋姜的腌制方法1：原料处理 挑选每年11月间采收的鲜洋姜，及时除去表皮的根须、...阅读全文>>