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菱角粉怎么冲 菱角粉冲了怎么不糊

时间:2020-06-29 10:13:58来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

菱角粉是一种白色的粉末状物质,是人们取菱角的果肉烘干研磨后得到的一种养生食材,在日常生活中人们喜欢直接用水冲调菱角粉来食用,那么菱角粉应该怎样冲呢?为什么有些人在冲菱角粉以后感觉它不糊呢?

菱角粉怎么冲 菱角粉冲了怎么不糊

菱角粉怎么冲

1、开水冲调

菱角粉可以直接用开水冲调,在冲调的时候可以准备20克菱角粉,直接放在干的碗中,然后准备适量的温开水,加入后把它调成糊状,随后再冲入准备好的开水,这样冲调出的菱角粉,口感特别好,而且不会让菱角粉结块。

2、豆浆冲调

菱角粉还可以用生活中常见的豆浆来冲调,再用它冲调的时候可以把准备好的菱角粉放在杯子中,然后准备刚做好的豆浆,把豆浆三次冲入到菱角粉中,再冲入的时候要用筷子不断搅拌,让菱角粉与豆浆充分融合,调好以后降温就能直接喝。

菱角粉怎么冲 菱角粉冲了怎么不糊

3、煮

菱角粉除了可以冲调食用以外,还可以用来煮粥和用它煮粥的时候可以准备适量大米淘,洗干净以后入锅加清水煮制成粥,在粥煮到89成熟时,再把准备好的灵胶粉用清水化开,倒入到粥锅中用勺子调匀接着煮十分钟,煮好以后就能取出食用。

菱角粉冲了怎么不糊

很多人在冲了菱角粉以后,感觉他一点也不粘稠,根本不是糊状,这是因为他们在冲菱角粉的时候,把菱角粉放好以后直接冲入了开水,这种情况下会让菱角粉快速凝结成块状,再加入清水空调也很难把它调成糊,会影响菱角粉冲好以后的口感。

上面为大家介绍了菱角粉冲了怎么不糊的主要原因,也让大家了解了菱角粉冲调的方法与技巧,能让大家近一步了解菱角粉应该怎么冲,以后大家再吃菱角粉时就能按这些正确的方法去冲调食用它。

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