大家都知道何首乌是一个著名的药材能够治疗很多的疾病,尤其是对少年白发更是有效果,其实新鲜何首乌的一样有这种功能,只不过很多人都不知道新鲜何首乌怎么吃,新鲜何首乌可以直接切片之后泡酒和,如果能够喝酒的话一天少喝点白酒就能搞定,还有就是新鲜何首乌可以直接少量干吃,但是一定要控制量,新鲜何首乌也可以直接凉拌着当凉菜吃。