脆骨补里面含有大量的维生素和蛋白质营养价值十分的丰富,最关键的就是脆骨补里面几乎不含有任何的脂肪,所以对于补充营养的人来说脆骨补的效果要比一般的大骨头的效果更好,还有就是脆骨补里面含有很多的钙,然后用脆骨补熬汤的时候里面因为不含有脂肪很多小孩和老人吃了脆骨补之后不会发胖,效果也是相当的不错呢。