根揪菜是一种根茎食物不过很多人都不知道 根揪菜应该怎么做才能好吃, 根揪菜本身带点甜味所以更多时候我们吃 根揪菜都是用它来做凉拌的菜,将 根揪菜过水炒一下,然后在放入各种调料然后在做一个凉拌的菜就好了,因为本身就带点甜味所以口感还是不错的,最后就是我们可以炒 根揪菜来吃,爆炒 根揪菜的口感也不错,北方人更喜欢吃爆炒的 根揪菜呢。