海蜇口感特别的好,无论是凉拌还是做烫都很好吃,但是海蜇有一个问题就是他有点咸,因为海蜇生活在海水里面所以海蜇上面会沾着很多的盐分呢,要快速的去吃海蜇的办法就是先将海蜇用清水泡一下,然后用小苏打将海蜇表面的粘稠的东西都洗掉,然后在将海蜇切成条,在换点清水,清水里面放点糖多次清洗之后海蜇表面的盐分就去除了呢。