荠菜十分的好吃,尤其是春天的时候满大街都是卖荠菜的,荠菜除了自己可以生吃之外,还可以包饺子还有包包子等等,但是很多人都说请我吃荠菜的时候都是春天,那么夏天的时候可以吃荠菜吗?荠菜是一年四季都可以吃的,而且现在保存菜的办法有很多了,所以夏天如果能吃到新鲜的荠菜的话也是完全可以的,但是一定要保证是新鲜的哦。