羊肉都十分的好吃,不过现在由于是家里面养的羊,所以味道不是那么的浓了,这也是很多喜欢吃羊肉的人的遗憾,但是实际上现在很多人都在吃野羊肉。而野羊肉的做做法实际上是和普通羊肉的做法是一样的,不过在做野羊肉的时候一定要多放点姜多放点料酒,然后炖的时候要比普通的羊肉多做一会,因为野羊肉的肉比较有嚼劲,所以时间一定要久一点哦。