如何给豌豆去皮

 炎热的夏季如果吃点豌豆在配点啤酒的话相当夏邑拉，但是其实处理豌豆的时候还是需要一些技巧的，尤其是给豌豆去皮是一个很大的工程，首先需要提前用淡盐水浸泡六到七个小时，如果数量很多的话，就直接用高压锅压一下，然后在直接郭筛子，这样的话大批的豌豆就直接去皮了，要是少量的就可以先用剪刀将两端减掉，然后在直接用手剥掉豌豆的皮就好了。