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柠檬去皮好还是不去皮好 柠檬怎么去皮图解

时间:2018-07-07 09:24:29来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

柠檬是生活中的常见水果,平时人们都喜欢用它做柠檬汁或者泡柠檬水,它味道酸甜爽口,能为人体补充丰富的维生素c,但平时在吃柠檬时需不需要去皮呢?如果需要去皮柠檬的果皮又应该怎样去除呢?

柠檬去皮好还是不去皮好 柠檬怎么去皮图解

柠檬去皮好还是不去皮好 

1、平时用柠檬泡水或者制作柠檬汁时,是不需要把柠檬的果皮去掉了,因为这样会让人体吸收更多的营养,柠檬的果皮中含有大量天然挥发油和一些芳香类物质,平时人们食用柠檬不去皮能让人体把这些营养成分吸收和利用,从这方面看,平时吃柠檬时不去皮不去皮更好一些。

2、但生活中对柠檬去皮好还是不去皮好,还有另外一种说法,因为有些人认为柠檬在生长过程中,果皮表面会有一些农药残留,如果在吃的时候不去掉它的果皮,会让这些农药残留进入人体内部,会对人体健康造成一定危害,如果从这个角度去说,在吃柠檬是去皮就比不去皮,要好一些。

柠檬去皮好还是不去皮好 柠檬怎么去皮图解

柠檬怎么去皮图解

1、柠檬的果皮和果肉之间连接得十分紧密,平时去皮时比较麻烦,大家可以用水果刀先把柠檬的两头削掉,再把不锈钢小勺的勺柄插入的果皮和果肉相连的地方,用力轻轻转动,能转动一周以后就会发现柠檬的果皮与果肉已经完全分离。

2、平时给柠檬去皮时,还可以用家中的水果刀,像削苹果皮那样,一圈圈的把它的果皮削掉,也可以用家中专用的去脾气,像给土豆去皮那样,把柠檬的果皮去除,但这些方法都会对柠檬的果肉造成一定损伤,如果没有十分的必要,最好选择把柠檬果皮与果肉一起吃。

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