薄荷菜是一种常见的菜,而且吃法有很多种,其中最简单的一个就是做汤了,很多生活中我们常见汤里面薄荷菜就在含有很大一部分,还有一种吃法就是在回家诶放入到粥里面,很多南方人喜欢吃薄荷菜粥,只需要将薄荷菜简单的放入粥里面就好了,不过北方人吃薄荷菜一般都是做凉菜,可以将薄荷菜洗干净然后放入各种作料,然后就可以直接吃了哦。