生活中有各种各样的米,但是高粢米却比较少见因为高粢米的口感不是很好所以现在高粢米已经慢慢的不在出现在餐桌上面了,不过早在五六十年代的时候因为没有大米和白面所以高粢米几乎成为了主要的粮食,高粢米的做法很简单就是直接用水泡一下,然后在直接蒸就可以吃了,但是要是想要口感好的话就可以在高粢米里面放点大米等等。