水蒸蛋是最简答的一个菜,就是直接将鸡蛋放在水里面蒸就好了,但是好处却有很多哦,因为水蒸蛋的蛋白有很多的蛋白质,吃了水蒸蛋的蛋白之后就可以补充很多的蛋白质,对于不爱吃肉的人就可以吃水蒸蛋来补充蛋白质哦,然后水蒸蛋的蛋黄里面就有很多的脂肪,虽然脂肪不多,但是补充人体日常用的脂肪是足够了哦,所以说水蒸蛋的好处有很多哦。