鹌鹑肉十分的好吃,被很多人叫做是肉中人参,主要是因为鹌鹑是野生的吧,并不是家养的,所以鹌鹑的肉十分的紧凑,比很多养的肉鸡味道要 很多,还有一个就是鹌鹑的个头不大,但是鹌鹑里面的每一个肉都很紧致,所以吃起来口感特别的好,还有一个就是鹌鹑里面都是瘦肉都是蛋白质,一丝的脂肪都没有,所以吃肉的时候可以选择鹌鹑肉哦。