刺菜也叫小蓟是一种药食用同源的野生植物，平时它可以做成凉拌菜，也可以晒干以后入药煎汤服用，其实除了这些食用方法以外，刺菜还可以直接煮水喝，据说用它煮水喝对人体也有诸多好处。那么用刺菜煮水会有哪些功效呢？它的具体作用是什么呢？
1、消炎杀菌
刺菜煮水喝最重要的功效就是消炎杀菌，它能消灭...
刺菜是多年生草本植物，是很多人最喜欢吃的一种野菜，它口感鲜嫩，营养丰富，可以凉拌也可以做馅。其实刺菜的食用方法还有很多，把它晒干以后煮水喝，就是它的常见吃法，而且人们平时坚持用它泡水喝还能起到一定的保健作用。
1、补充营养
平时用刺菜煮水喝，可以为身体补充多种有益的营养，它能让...
在自然界中有很多生命力顽强的野生植物，它们多默默无闻的存在，从不被人们过份关注。其实大家千万不要小看这些不起眼的野生植物，它们中有很多可以入药，也可以食用，而且对人体有多种好处，刺菜就是这样的存在。它属于多年生草本，药食两用，功效出色，下面是我对它功效与作用具体介绍，大家了解以后一定会对刺菜刮目相看。
1、营养价值
刺菜无毒， 性质温和，平时可以当...
野菜是人们春季餐桌上的常见菜品，它有多个不同的品种，其中刺菜就是人们最常食用的对像之一，这种刺菜中有多种微量元素，有很好的补血功效，那么这种刺菜应该怎么吃呢？大家想知道可以看看下面对野菜中的刺菜做法的具体介绍。
1、酱拌刺菜
