凉粉草是一种药食两用的特色植物，它是植物凉粉草的地上部分，多在夏天采收，采收以后晒干或者晒到半干以后让它发酵，变黑以后再全部晒干，然后直接入药。那么凉粉草有什么功效与作用呢？
1、凉粉草的功效
凉粉草味甘、淡，性质寒凉，具有消暑、清热以及解毒和凉血等多种功效，平时可以用于人类的
凉粉草是可以用来做凉粉草的，现在我们就一起来了解一下凉粉草的功效与作用吧，凉粉草也叫仙人草的。
1.凉粉草是可以用来做凉粉的，在夏天的时候拿凉粉草型成汁以后再做成汁和羹，夏天吃凉粉草的时候就是有一种清爽我的感觉，凉粉草在夏天有很好的降暑作用。凉粉草是在夏天的时候进行采收和储藏，把凉粉草采收以后再晒干即可。
2.中医上认为凉粉草是一种味甘；淡；性寒的草药或者是食物，凉粉草有很...
【出处】出自《本草纲目拾遗》《职方典》:惠州府物产考:仙人草，茎叶秀丽，香犹檀藿。夏取其汁和羹，其坚成冰。
【拼音名】Liánɡ Fěn Cǎo
【英文名】Chinese Mesona, Herb of Chinese Mesona
【别名】仙人草、仙人冻、仙草
【来源】
药材基源：为唇形科植物凉粉草的地上部分。
拉丁植物动物矿物名：Mesona chinensis Benth.
采收和储藏：夏季收割地上部分，...
