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南姜

时间:2019-03-23来源:果蔬百科作者:xizi
南姜专题给大家介绍了南姜功效和作用以及南姜营养价值相关的内容,还提供了与南姜相关的其它知识。想了解南姜的朋友可不要错过了。
    时间:2019-03-23 08:45:26来源:果蔬百科作者:athena热度:186
    南姜和生姜一样是姜科植物,不过,在内陆地区食用的比较少,而在潮汕等地的人们经常用它来炒菜。和生姜一样,南姜也是有这去腥臊、驱体寒的功效的,且南姜的食用方法多种多样,通过不同的方式来食用南姜,能够提高南姜的口感,让我们怎么吃都不会腻。 南姜怎么吃 1、煮汤喝 食用南姜有暖胃去寒的功效,受了风寒之后,食用南姜汤,能够暖胃,还能将一身里面的寒气驱除,预防感冒。我们可以直接烧开水,加入切好的南姜片来煮汤喝,也可以用南姜片来煮鸡汤,再加点香菇进去。南姜不仅能去除肌肉的腥味,还能提升鸡汤的口感,起到去寒暖胃的功效。 2、炒菜吃 南姜的食用方法很多,而在潮汕地区,人们大都用南姜来...
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    时间:2019-03-19 13:27:59来源:果蔬百科作者:athena热度:143
    南姜和生姜类似,也是一种做菜的佐料,在我国的云贵、潮汕地区比较多见。南姜的形状和树根有些类似,不过,摸起来更加坚实。其味道和生姜不一样,除了辣味之外,还带着点点甜味。潮汕地区的人经常用它来做菜,因而炒出的菜里面也带有些许的甜味。 潮州南姜的功效与作用 1、有行气止痛的功效 在中医的角度来看,人体的气血是整个人是否健康的关键,气血不畅通,容易产生疼痛,严重的还会形成肿瘤、增生、结节。而潮州南姜可以很好地帮助打通体内的气血,让血液流通更加顺畅。对于经期腹痛的女性来说,喝点南姜茶,可以有效缓解痛经的状况。 2、有驱寒暖身的功效 在中医看来,潮州南姜在这方面的功效比老姜更好...
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    时间:2019-03-24 18:46:20来源:果蔬百科作者:athena热度:153
    在烹调食物的时候,我们通常会加入姜、蒜等配料,我们一般加的都是生姜,其实,除了生姜之外,还有另外一种姜南姜,也是很好的食材,同样可以起到去腥臊的作用。南姜的体积较生姜更大,颜色更白,在闽南等地区,是十分常见的一种调料。内地人们比较少用这种食材,下面,我们来看看其功效。 南姜的功效与作用 1、有温胃散寒的作用 有胃寒呕吐、脘腹冷痛症状的朋友,可以用南姜来炒菜吃,也可以做成南姜茶,暖暖的一杯南姜茶喝下去,可以起到问脾胃、驱寒气的作用。做法也很简单,在菜快要炒好的时候,加入大量的南姜,或者将切好的南姜放到沸水里面煮。 2、有去腥的作用 这一点和生姜一样,在做鱼,或者炒牛肉...
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    时间:2019-03-14 09:35:54来源:果蔬百科作者:wangxue热度:81
    南姜粉是以植物南姜的根为主要原料,经过研磨加工以后,得到的粉末状物质,它保留了南姜中的大部分营养也保留它的特有的香味,制成南姜粉以后可以用来调味也可以直接泡水喝,对人类身体有特别明显的保健作用。下面是对南姜粉用法以及功效的详细介绍,对南姜粉有兴趣的人可以重点了解一下。 南姜粉怎么用 1、南姜粉在生活中有多种不同的用法,平时可以把它与红糖,蜂蜜等食材搭配在一起泡水喝,能让人体吸收丰富营养,也能促进血液循环,驱除身体的寒毒,可以预防风寒感冒,增强人体素质。 2、南姜粉还可以当调味料使用,平时人们制作烧烤食品或者香煎食品时,都可以撒上适量的南姜粉类题,本,能让做好的食品...
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    时间:2019-03-16 08:08:25来源:果蔬百科作者:wangxue热度:186
    去过台湾的人都知道,那里有一种常用的调味料它就是南姜粉,据说它是以南姜为主要原料制成的一种粉末状物质,于是有些人购买南姜以后也想自己制作南姜粉,只是不知道它具体的制作步骤,今天就把南姜粉的做法写出来分享给大家同时也会让大家了解制好以后的南姜粉应该怎么吃。 南姜粉怎么做 1、制作南姜粉是要准备新鲜的腐烂变质的南姜,把它洗净以后,控干水分,直接切成比较厚的片状,再把它铺的干净的小筐中,放到阳光充足的地方晒干,在晒制过程中要每天翻动1到2次。 2、如果想让南姜片快速脱水,还可以把它放到烤箱中,用中火烤半小时,南姜片风干以后可以直接放在家用粉碎机中,把它磨成粉状,冒好以后取...
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    时间:2019-03-17 10:39:44来源:果蔬百科作者:wangxue热度:86
    生姜是大家特别熟悉也经常会吃的一种食材,但南姜人们了解的却不多。只知道它是姜科植物的一种,却不知道它到底是一种什么样的存在。其实南姜和生姜差不多,也是一种可以食用的食材,而且它口感脆嫩,味道略甘,营养丰富养生功效也很出色。下面是对南姜的详细介绍,不但能让大家近一步了解它是什么,也能让大家了解南姜应该怎么吃。 南姜是什么 南姜是一种生长在亚洲热带地区的姜科植物,中国的南方和东南亚各国以及台湾地区都有大量出产,它是当地居民最喜欢的一种调味品,它的外形与树根十分相似,但颜色比较深,口感脆嫩,洗净以后可以直接吃,也可以腌制或者制成凉拌菜供人们食用。 南姜怎么吃 1、制成南...
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    时间:2019-03-15 08:28:36来源:果蔬百科作者:wangxue热度:74
    生姜是人们比较熟悉的一种食材,味道辛辣,能驱寒止痛,舒筋活血,也能提味增香,而南姜却是人们比较陌生的一种食材,有些人甚至认为生姜和南江是同一种存在,其实并不是那么回事儿,今天就对生姜很难将做一个对比介绍,能让大家了解它们之间有什么不同,同时也会告诉大家南姜应该怎么吃。 生姜和南姜有什么不同 1、生姜和南姜都是姜科植物的一种,而且它们的植株和外型都十分相似,诞生将这种植物在全国各地都有生长,而南姜这种植物则主要生长在中国南方地区,距离中国南方教近的东南亚,也是南疆的主要出产地,也就是说生姜和南姜在产地上有很大不同。 2、生姜和南姜在口感上也有明显的不同,生姜的辛辣味...
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    时间:2019-02-24 13:10:23来源:果蔬百科作者:wangxue热度:79
    南姜是姜科植物的一种,它的根具有诱人的香气,是生活中最受欢迎的香料,另外它的根收取以后切片晒干还能入药,能理气止痛也能开胃消食,南姜在日常生活中的功效与作用还有很多,想全面了解可以和小编一起去看看。 南姜的功效与作用 1、提味增香去除异味 南姜是一种具有诱人香气的天然植物根茎,他平时可以当香料来使用,人们在烹调一些肉类产品时,加入适量的南姜,能提味增香,而且能去除油腻并能去除,肉类食材自带的腥膻味,会让做出的肉类食材滋味诱人。 2、开胃消食 南京中含有的挥发油和芳香类物质,被人体吸收以后,能促进胃液和肠液分泌,能加快肠胃如图速度,提高肠胃消化功能,对人类的食欲不振和...
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