青橄榄是一种具有很强的保健功能的果子，将青橄榄加工成橄榄油，可以凉拌菜吃，也可以用来护肤。青橄榄的另一个功效，是可以用来泡青橄榄酒，经过酒精的浸泡，青橄榄中的营养物质全部被析出来，保健效果更好。下面，我们来看看怎么泡青橄榄酒。
国内大多数人对橄榄的认识仅限于它可以用来制作橄榄油，其实橄榄是一种利用价值很高植物果实，只是它出产在地中海沿岸，国内比较少见人们对它的了解也不很多。橄榄除了可以制作橄榄油还能用来泡制橄榄酒，而且用它泡出的橄榄酒滋味诱人养生功效出色。
1、延缓衰老
