岩鸡是野鸡的一种，它也叫嘎嘎鸡，是一种生活在武陵源山区的野生动物，它们的羽毛多为灰色，而且行动比较缓慢，身体有些笨重，体重多在2~3公斤之间，它肉质鲜嫩营养丰富，人们食用以后能吸收丰富的营养，而且能滋补强壮身体。
1、补充蛋白质
岩鸡肉质鲜嫩，营养丰富，人们食用它以后能为身体补充大量蛋白质，而且它含有的蛋白都是高质量蛋白，能满足人体正常代谢时对蛋白质的需要，它们在进入人体以后，还能尽快转化成...
