荷叶梗是一种中药材，它来源于植物莲，是这种植物的叶柄与花柄，它多为圆柱形，内部结构与莲藕相似，有大量中空的孔，而且折断以后有大量粘液出现，平时它也能当蔬菜供人类食用能让人体吸收丰富植物蛋白和多种维生素。不过很多人对荷叶梗并不了解，不知道它有哪些具体功效，今天我就专门为大家介绍一下，同时也会让大家了解荷叶梗的副作用有哪些？
藕杆其实就是荷叶梗，不仅可以用作中药，还可以用来炒菜吃。在夏季的时候，到池塘里采摘新鲜的藕杆，将藕杆切成段状之后，放入锅子里面，和干辣椒一起翻炒，营养又美味。吃藕杆的好处很多，因为藕杆的作用很大。
1、可以清凉解暑
藕杆是凉性的东西，在炎热的夏天吃一点，...
莲荷是一种水生植物，通常长在池塘或者湖泊里面，每到夏天，娇艳的荷花在和荷叶间绽放，特别好看。莲荷的梗可以用来做药，也可以用来吃。荷叶梗的功效极大，可以解暑清热、和胃安胎，吃荷叶梗的好处多多。
1、可以治疗肥胖症
