芫花根煮鸡蛋是很多地区最常见的养生药膳，据说它能为人体补充丰富营养，也能预防多种常见疾病发生，但也有很多对芫花根煮鸡蛋比较陌生，不知道他们有哪些具体功效与作用，今天小编就对这种养生药膳做一个详细介绍，能让大家对它的功效与作用有一个全面了解。
芫花根也叫黄大戟或者铁牛皮，是一种功效出色的中药材，这种中药来源于瑞香科植物芫花，是这种植物的干燥根或者根皮，它全年都能采收，采收以后去掉泥沙鲜用或者晒干入药都可以。芫花根味苦有毒，但能解毒散结，在临床上也能用于人类多种常见病的治疗，治疗功效特别明显。
