臭牡丹根是生活中常见的中药材,它在中国分布范围很广,而且在临床上的应用也十分广泛,是治疗人类高血压和风湿痛的常用药,在有些地区臭牡丹根也叫臭枫根,它来源于野生植物,臭牡丹是这种植物的干燥根。臭牡丹根不单能入药,也能当保健食材供人类食用,用它炖鸡吃就对人类身体有明显保健作用。