每到年节的时候，家家户户都会准备一些瓜子零食用来待客，在餐桌或者茶几上面，我们经常能够看到黑瓜子的身影。黑瓜子含富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸，黑瓜子的功效非常大，常吃黑瓜子可以稳定血压、使胆固醇降低。
黑瓜子是市场上最常见的一种休闲零食，它肉质肥厚，外观扁平色泽乌黑，口感香醇，人们食用黑瓜子既能消磨时间也能吸收丰富的营养。那么黑瓜子到底是什么瓜的子呢？人们在食用它以后又能吸收哪些有益的营养成分呢？想对黑瓜子多一些了解，可以看看下面对它做的详细介绍。
黑瓜子也叫黑西瓜子，它来源于葫芦科植物<...
