竹根姜是生姜的一个优质品种，它主要出产在中国山东的青州和昌邑，它是生姜家族的新品种，多为不规则的块状。表面颜色能淡黄色，顶部的芽尖为紫红色，它有自然的香气，口感脆嫩营养丰富，平时可以当蔬菜供人们食用。下面是对竹根姜做法和吃法的具体介绍，喜欢吃姜的人可以重点看一看。
竹根姜是一种味道辛辣，性质温热的健康食材，它主要出产在中国山东的青州地区，是姜科植物的一种新品种，竹根姜年产量很高，而且肉质细嫩滋味诱人，能祛除油腻也能开胃消食，它的功效还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。
1、预防动脉硬化
人们多吃一些竹根姜能预防动脉硬化发生，因为竹根姜中含有的活性成分在被人体吸收后，能提高人体内血小板的活性，并能防止血小...
中国山东青州出产的竹根姜十分有名，它外表为浅黄色，肉质细嫩而且纤维少，带有天然的辛香味，可以供人类食用也能做成调味品，但有些人对它了解不多，不知道它与生姜之间有什么不同，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识，并让大家了解吃生姜有什么好处。
竹根姜和生姜之间没有明...
