姜芋是一种喜欢温暖气候的热带植物,它延展于印度群岛和南美洲的热带地区,后来引入中国,只在中国广东和广西地区有一定数量的种植这种植物属于美人蕉科,是一种美丽观赏植物,而它的肉质根则能当食物供人类食用,也能入药,其实用功效与药物价值都特别出色,但它在食用时也有一些禁忌需要格外注意,不然会对身体产生不良影响。