平时人们喝粥或者配饭时都喜欢吃一些咸大蒜，于是在新鲜大蒜上市的时候，人们就想自己在家中腌制一些，只是对咸大蒜的腌制方法掌握的不全面，不知道咸大蒜怎样腌制才好吃，今天小编就专门为大家介绍咸大蒜的腌制方法，能让大家轻松腌出好吃的咸大蒜。
1、先打算在腌制的时候一定要购买那些比较新鲜的大蒜，而且大蒜不能太老，最好是刚从地下挖出的嫩大蒜，把...
咸大蒜是以新鲜大蒜为主要原料，加入食盐或生抽等多种调味料一起腌制成的一种常见食材，他的辣味比新鲜大蒜要淡一些，但营养价值比新鲜大蒜并不差，平时人们多吃一些咸大蒜能吸收丰富蒜辣素，而且能保护心血管，想知道咸大蒜的具体功效以及吃咸大蒜的好处，可以参考下面对它做的具体介绍。
外面市场上新鲜大蒜又开始大量上市了，很多人购买以后想把大蒜腌制起来，它的腌制方法有很多种，其中咸蒜是最能保持大蒜原味的一种腌制方法，只是很多人不了解，也不知道咸大蒜应该怎么腌制，其实咸大蒜的腌制方法相对其他口味的腌制方法来说，更为简单，想腌制的朋友可以和我学习一下具体的做法。
咸大蒜腌制时的用料
