西瓜以前在每年夏天都会大量成熟上市，而随着农业科学技术的提高，西瓜现在已经成了一年四季都能吃到的美味水果，但不论什么时候吃西瓜，人们都会把西瓜切开吃里面的果肉，会把余下的西瓜皮扔掉，其实西瓜皮也可以食用，用它制成的西瓜皮酱就特别好吃，今天我就详细为大家介绍西瓜皮酱的做法，有兴趣的人可以认真学一学。
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很多人吃完西瓜皮以后就会把西瓜皮丢掉了，这样是多么浪费的，现在我们就一起来了解一下西瓜皮酱吧。
1.西瓜皮酱的材料
2.西瓜皮酱的做法
