在新鲜香椿芽上市的时候，人们喜欢把它炒着吃，这是能品尝到他的鲜嫩滋味，而且能让身体吸收丰富营养，但新鲜香椿芽的保质期比较短，于是咱们就想把它制成香椿酱长期保存，那么香椿酱应该怎么做呢？一会儿我会把香椿酱的制作方法步骤写出来，大家看过以后就能明白。
香椿酱是以新鲜香椿芽为主要原料加入适量食用盐腌制以后得到的一种酱料，它保留了新鲜香椿中的丰富营养，能开胃消食，也能理气止痛，很多人对香椿酱还不了解，不知道香椿酱应该怎么吃，今天我会把香椿酱的使用方法写出来，需要的人可以重点了解一下。
香椿酱是可以直接吃的一种蒜瓣小菜，ÿ次可以取出适量香椿酱放在小碗中，淋上适...
