刺儿茶是出产在中国湖南永州境内的特产茶叶这种茶既可以当茶叶泡水喝又能入药,它来源于当地特有的蔷薇科植物,是这种植物的鲜嫩叶子制成的茶叶,它外观与绿茶相似,但药用价值比绿茶要高。想进一步了解刺儿茶是什么茶,想知道刺儿茶的功效与作用,可以随我一起去看看。