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葛根的作用与功效 葛根能抗癌吗

时间:2014-07-03 12:48:32来源:z.xiziwang.net 作者:luliuhua

葛根属于豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,又名粉葛,而在我的家乡我们叫它为葛。它生长在山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方,它的根部扎得很深,常作煲汤之用,也可作药物。因为它的营养价值高,所以很多人都用它来煲汤。男女老少均可适宜。那么今天小编就给大家带来了葛根的功效与作用,大家可以参考一下,会对大家还是有很大的好处的。

 

果蔬百科葛根

葛根的作用与功效

1、降压作用。葛根中所含的葛根素对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣等症状有明显的疗效。时不时会头痛的患者可以多熬些葛根汤来喝。

2、提高学习记忆功能。希望自己的孩子学习成绩有所提高吗?想让自己的孩子聪明过人吗?不要羡慕别人的孩子聪明,我们可以合理地利用饮食来改善我们的脑活力。而葛根就是其中的一种,常吃葛根可以提高记忆力哟。

3、抗癌。葛根具有一定的抗癌作用,有明显的诱导肿瘤坏死因子作用,对顺铂有减毒增效作用。

小贴士

选购的时候我们可以观察一下,葛根完整的块根呈圆柱形,表面褐色,具纵皱纹,可见皮孔及须根痕。质坚实。商品药材多为斜切、横切或纵切的块片,大小不等,断面粗糙,淡黄褐色,隐约可见1至3层同心环层。纤维性强,略见粉性,气微,味微甜。空闲在家的也可以自己亲手种植一些,反正闲着也是闲着,多多劳动有益于身心嘛。

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