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新鲜鱼腥草的吃法的功效

时间:2014-06-30 13:01:00来源:z.xiziwang.net 作者:chegan256

在大众的认知中,鱼腥草作为可以食用的中药材,营养非常丰富,是深受人们喜爱的中药材。而比起干鱼腥草,新鲜的鱼腥草含有更多营养物质,水分也没有流失,可以保证鱼腥草中有效成分最大程度的保留。下面就让我们看看新鲜的鱼腥草的吃法与功效吧。

果蔬百科鱼腥草

新鲜鱼腥草的吃法与功效

1.新鲜的鱼腥草中含有大量营养物质,其中能量物质能够补充人体所需,其中蛋白质的含量在2%左右,碳水化合物也有6%,还含有少量的脂肪,当然维生素c和钙、钾等微量元素,有利于人体能量的补充。

2.新鲜的鱼腥草不仅能够熟食,也可生食。做法更是包罗万象,比如凉拌、清炒、熬汤等。如果患有支气管炎,选择鱼腥草拌豆芽芹菜蔬菜都可行,这道菜味道清香可口,效果也显而易见;而鱼腥草炖肉,对于咳嗽则是良方,淡淡的鱼腥草

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