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迷迭香和百里香的区别

时间:2018-05-11 09:45:49来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

迷迭香和百里香都是生活中常见的香料,它们都有浓郁的香气,能提味增鲜,去除异味,很多人把它们都分不清,认为它们是同一种食材,其实迷迭香和百里香之间是有明显区别的,想了解这方面的知识,可以和小编一起去看看。

迷迭香和百里香的区别

迷迭香和百里香的区别

1、迷迭香和百里香的植物所属种类不同,虽然它们都是唇形科,但迷迭香是一种野生灌木,而百里香则是一种草本植物。这两种植物在分布范围和起源上也有一定区别,百里香这种植物主要生产在欧洲和北非以及亚洲境内,而迷迭香则主要生长在地中海沿岸。

2、迷迭香这种植物的外形与百里香也有明显区别,迷迭香在自然界中多会丛生存在,而且它长大以后高度达两米左右,这种植物的花期在每年的11月。但百里香这种植物的植株却比较矮小,它长大以后也不足40厘米,它的花期在每年的7到8月份。

迷迭香和百里香的区别

3、在生态价值上,迷迭香和百里香也有明显区别,百里香的生态价值要远远高于迷迭香,因为百里香的根系特别发达,再种植以后能在地下构成庞大的根系网,可以防止水土流失。而迷迭香这种植物对环境要求比较高,在土地贫瘠,肥水不充足的环境中,根本无法生长。

4、百里香和迷迭香在药用价值上也有一定区别,百里香入药以后,它的主要价值是通气止痛,平时可以用于人类头痛,牙痛和感冒咳嗽等常见病的预防与治疗。而迷迭香这种植物入药以后的主要功效则是镇静安神,它能调节情绪,可以减少焦虑抑郁等不良症状发生。 

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