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紫菜头的营养价值和功效

时间:2015-02-23 13:09来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 紫菜头是甜菜的一种,也叫甜菜根或者红菜头,它原来只出产于地中活地区,后来传入世界各地,紫菜头在西餐中特别常见,是一种营养丰富的特色菜品,它维生素和矿物质以及糖份的含量都特别高。今天小编所介绍的知识就与紫菜头有关,是对紫菜头营养价值和功效的专题介绍。

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果蔬百科z.xiziwang.net紫菜头

紫菜头的营养价值和功效

1、紫菜头可解毒保肝

紫菜头中的糖份含量特别高,这些糖份进入人体以后,能在肝脏中形成大量的肝糖原,对肝脏的解毒能力有明显的提高,同时也减少病毒对肝脏的伤害,因此食用紫菜头能起到解毒保肝的作用。

2、紫菜头能预防脂肪肝

预防脂肪肝的发生是紫菜头的重要功效之一,因为紫菜头中有大量的碱性成分存,同时也有多种微量元素和维生素,它们进入人体以后可以快速进入人类的肝脏,减少脂肪肝和肝硬化的发生。

3、紫菜头能驱虫

紫菜头不但营养丰富,还是一种保健功效特别出色的菜品,它能消除肠道中的多种病菌起到止泻和止吐的作用,另外也可以修复受损的胃黏膜,缓解胃溃疡的症状,更能驱除和消灭人体内的多种寄生虫,对这些寄生虫引发的腹痛有很明显的治疗作用。

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