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沙茶酱怎么做 沙茶酱的做法图解

时间:2015-03-11 10:18:59来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

酱是一种在福建、广东很常见的一种食物,现在我们就看看沙茶酱应该怎么做才好吃吧。看看这种沙茶酱的吃法。

果蔬百科沙茶酱

沙茶酱怎么做 沙茶酱的做法图解

沙茶酱是一种很好吃的混合型调味品。沙茶酱的色泽淡褐,还有点是呈糊酱状,有,也有洋,也有花生米的香味,吃起来有点甜,同时还有点辣。

1.福建沙茶酱的吃法

福建的沙茶酱是用大剂量的油炸花生米做成的,放一两年都不会变质的,还有很浓的香味,平时我们可以用福建的沙茶酱爆炒一些海鲜,吃起来是特别的鲜的,这种吃法也深受港澳台食客的欢迎。

2.潮州沙茶酱的吃法

潮州的沙茶酱也是用花生米和很多的材料做成的,这种沙茶酱应该怎么吃?这种沙茶酱比福建的沙茶酱还要香,可以用潮州的沙茶酱炒菜,也可以用来焗,也可以用来、焖、也可以用来蒸,各种吃法都是特别的不错的。

3.进口沙茶酱的吃法

这种进口的沙茶酱也叫沙嗲酱,这是一种在印尼和马来以新加坡都是特别多的,这种吃可以直接蘸食佐餐,也可以用沙茶酱来做一些沙茶牛柳、也可以做成沙茶鸭脯等佳肴。这种进口的沙茶酱可以烧、也可以焖、也可以煨、也可以涮、也可以灼等,吃起来都是特别的不错的。 

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