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小茴香怎么吃 小茴香的常见做法

时间:2017-04-23 16:45:06来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 小茴香也就是茴香嫩苗,是一种可以食用绿色蔬菜,它有自然的香气,营养价值也很高,那么小茴香应该怎么吃呢?它的食用方法有很多种,一会我就把小茴香的常见吃法写出来,大家看过以后也就知道小茴香应该怎么吃了。

小茴香怎么吃 小茴香的常见做法

1、小茴香炒鸡蛋

茴香炒鸡蛋很好吃,平时炒制时可以新鲜的小茴香用清水洗净,切成碎末,然后把鸡蛋磕开到里面,加入适量清水与食用盐调匀,在锅中放油加热以后把小茴香蛋液倒入锅中,炒成块状以后取出就可以。

2、小茴香有煎饼

小茴香煎饼也很好吃,平时制作时可以把小茴香洗好以后切成细末,然后再取适量的面粉放入到里面,加入适量清水,再放两三个鸡蛋,随后放入食用盐调味,调成均匀的面糊,在平锅中放油,加热以后把面糊入锅,摊成饼状,等两面金黄以后取出就可以。

3、小茴香做馅

小茴香做馅吃也特别好吃,平时可以把它们洗好以后切碎,把鸡蛋在锅中炒成块状,再把它与小茴香放在一起加入末和香葱末以及十香粉和面酱,再加入食用油调匀,然后再按自己的需要把它制成包子或者饺子就可以,做熟以后味道特别好。

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