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汉堡里鸡胸肉如何腌制 汉堡里鸡肉腌制方法

时间:2017-06-25 11:40:52来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

汉堡是很多孩子最喜欢吃一种食品,但是多数家长认为快餐店中的做的不卫生,就想自己在家中给孩子做,但是他们却不知道汉堡中的鸡胸肉应该怎么腌制,其实它们的腌制方法并不复杂,一会我就写出来告诉大家。

汉堡里鸡胸肉如何腌制

汉堡里鸡胸肉如何腌制 汉堡里鸡肉腌制方法

1、汉堡鸡胸肉腌制方法一

平时腌制汉堡中的鸡胸肉时需要先把肉解冻,洗净去掉水分,再在表面划几个刀花,然后再准备专用的炸鸡粉,把它涂抹在鸡肉的表面,再加入料酒调匀以后腌制,一般情况下腌制三个小时左右,鸡胸肉就能入味。

2、汉堡鸡胸肉腌制方法二

腌制汉堡中的鸡胸肉时可以购买新鲜的鸡胸肉,洗净以后切成自己需要的块状,用肉锤锤一会,让它的纤维发散,再加入末和葱末以及食用盐还有料酒调匀以后腌制,腌制两个小时以后取出,就能进行下一步制作。

3、汉堡鸡胸肉的腌制方法三

平时腌制汉堡中的鸡胸肉只用调料腌制还不行,还要把腌好以后以鸡胸肉取出来,去掉表面的调料以后在它它的表面涂抹一层蛋清,再马让把它放在面包糠中走一下,让它表面粘满面包糠,这时才能直接入油锅炸制。

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