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鸡蛋不能和什么一起吃 鸡蛋和什么相克

时间:2017-07-16 14:50:05来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

鸡蛋大家几乎天天都会吃,它是一种最常见的高营养食材,但是鸡蛋不能和什么一起吃,你们知道吗?知道鸡蛋和什么相克吗?生活中和鸡蛋相克的食材有很多种,他们不能和鸡蛋一起去,不然会对身体不利,今天小编就带大家去具体了解一下,让大家看看鸡蛋和什么相克。

鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋不能和什么一起吃 鸡蛋和什么相克

1、鸡蛋和柿子相克

鸡蛋和柿子是相克的两种食材,它们一起吃会让人们出现明显的食物中毒反应,会引发肠胃炎和肺结石,,多数人把鸡蛋和柿子一起吃,以后会出现上吐下泻以及腹痛等不良症状,严重时需要及时就医才能让症状缓解。

2、鸡蛋和豆奶不能一起吃

鸡蛋和豆奶也不能一起吃,他们一起吃会影响身体对营养的吸收,豆奶中有一种胰蛋白酶,这种物质会抑制人体对蛋白质的吸收,而鸡蛋又是一种高蛋白的食材,它与豆奶一起吃就会让蛋白质大量流失,人们食用以后根本吸收不到应有的营养。

3、鸡蛋和兔肉不能一起吃

鸡蛋平时也不能和兔肉鹅肉等肉类食材一起吃,因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋也是一种味甘性平性质微寒的食材,它们一起吃生物活性物质之间会产生明显反应,对人类的肠胃产生明显刺激,很容易引发腹泻和腹痛。

4、鸡蛋和味精也不能一起吃

鸡蛋和味精也不能一起吃,它们一起吃会破坏鸡蛋的原有味道,因为鸡蛋中本身就含有许多与味精成分相同的谷氨酸,如果炒鸡蛋时再放入味精,会掩盖了鸡蛋原有的鲜味,同时也会抑制鸡蛋内胰蛋白的活性,会抑制人体对鸡蛋中蛋白质的吸收和利用。 

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