白面鸡蛋汤是生活中特别常见的一种家常汤，经常会出现在人们餐桌上，它的主要食材是白面和鸡蛋做好以后香气浓诱滋味诱人。白面鸡蛋汤不但好吃营养价值也很高，人们食用后对身体也有诸多好处。
白面鸡蛋汤的功效与作用
1、补充营养
白面鸡蛋汤不但口感营养价值也特别高，人们食用它以后能吸收丰富营养，因为白面鸡蛋汤中含有丰富蛋白和多种微量元素，更含有维生素碳水化合物和钙磷铁等多种对身体有益的营养，这些物质能提高身体，多个器官的功能并能促进身体代谢，也能缓解体虚，经常食用能提高人类身体素质。
2、调理脾胃
白面鸡蛋汤还能调理脾胃，可修复受损的胃肠黏膜，并能提高脾胃消化功能，而且能缓解脾胃虚寒，对人类经常出现的脾胃不和和消化不良以及食少腹胀等着，都有明显缓解作用，对维持人体消化系统健康有十分积极的作用。
3、缓解疲劳
人们多喝一些白面鸡蛋汤，能吸收大量碳水化合物和一些矿物质，它们进入人体后能转化成能量，可促进人类体力恢复，而且能加快身体内多种酸性物质代谢，会让人体出现的疲劳症状明显缓解，也能让人体的抗疲劳能力明显增强。
4、健脑益智
健脑益智提高人类大脑功能也是白面鸡蛋汤的重要功效，因为白面鸡蛋汤中含有丰富的叶酸胆碱和微适量元素磷和镁，这些物质对人类大脑发育都有良好促进作用，它们能提高大脑功能也能营养脑神经，会促进人类智力发育也能提高记忆力。
大家了解了白面鸡蛋汤的功效与作用，知道它对人类身体有明显保健作用，会在今后生活中更多的食用白面鸡蛋汤，不过大家在食用它以前最好能认真了解它的正确做法，只有这样才能让自己做出好喝的白面鸡蛋汤。
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