燕窝大家都很熟悉，知道它是一种名贵的滋补品，但燕窝是怎么形成的，确实很多人不了解的事情，今天我会做这方面的介绍，能让大家对燕窝多一些了解，能知道它是怎么形成的，也能让大家了解燕窝的功效与作用。
燕窝来源于一种名为金丝燕的鸟，是这种我在繁殖的时候，用唾液和身上的羽毛以及泥土等物质构成的巢，它构成的巢多存在于海岩中的峭壁上，这种鸟每年都要筑巢三次，第一次筑成的巢质量最好，是燕窝中的精品。
1、抗辐射
燕窝能提高人类身体的抗辐射能力，因为它含有的微量元素和活性成分能促进身体力细胞分裂滋生，也能加快人体内激素合成，另外它还能增强人体自身免疫功能，可减少辐射性物质对人类身体的伤害，经常食用能让人体抗辐射能力明显提高。
白燕窝是燕窝家族中最常见的一个品种，很多人都喜欢吃这种燕窝，都想通过它来滋养身体，可也有很多人对白燕窝的吃法还不了解，不知道它怎么做，最好吃，今天我会对白燕窝的吃法和做法做一详细介绍，想吃白燕窝的人可以重点了解一下。
1、白燕窝可以和红枣搭配在一起吃，在做的时候需要准备白燕窝，15克冰糖，适量清水适量，另外再准备五六个红枣，把准备好的白燕窝补水的容器中放入纯净水浸泡五六小时，等它体积降到原来的三四倍大时取出。
很多人在市场上购买燕窝时会发现燕窝价格的差异特别大，而且有些人会花比较高的价格购买到质量比较差的燕窝，因为他们在购买时不知道应该如何辨别燕窝的好坏，今天我会为大家介绍一些鉴别燕窝的方法和技巧，能让大家学会燕窝好坏应该怎样辨别。
1、看颜色
平时大家在购买燕窝的时候，可以通过燕窝的颜色来辨别它的好坏，很多人在购买燕窝时认为燕窝的颜色越白质量越好，其实并不是那么回事，天然燕窝是不可能出现纯白颜色的，质量好的燕窝多为象牙白色或者灰白色，有时还会是微黄色或者浅红色。
2、看它的干湿度
辨别燕窝的好坏时，还可以看它的干湿度，它增加湿度以后重量就会增加，购买者就会承受经济损失，在购买燕窝的时候，可以捏着燕窝轻轻......
很多人在市场上购买燕窝时会发现燕窝价格的差异特别大，而且有些人会花比较高的价格购买到质量比较差的燕窝，因为他们在购买时不知道应该如何辨别燕窝的好坏，今天我会为大家介绍一些鉴别燕窝的方法和技巧，能让大家学会燕窝好坏应该怎样辨别。
1、看颜色
平时大家在购买燕窝的时候，可以通过燕窝的颜色来辨别它的好坏，很多人在购买燕窝时认为燕窝的颜色越白质量越好，其实并不是那么回事，天然燕窝是不可能出现纯白颜色的，质量好的燕窝多为象牙白色或者灰白色，有时还会是微黄色或者浅红色。
2、看它的干湿度
燕窝是名贵的滋补品，它营养价值极高，而且在市场上的售价也特别高，有些不法商贩没有了追求利益就会对燕窝造假，那么在购买燕窝的时候应该怎样分辨它的真假呢？今天我就专门为大家介绍燕窝真假鉴别方法，能让大家掌握它的鉴别技巧。
1、闻气味
在购买燕窝的时候，想辨别它的真假，可以先闻一下它的气味，那些假的燕窝都会带有一些化学的气味，而真正质量好的燕窝则会带有天然的蛋白性味，但如果发现它的腥味比较潮湿，则说明这种燕窝是泡过水的，另外在购买燕窝时，如果发现它有特殊香味或者浓重的油腻味，也说明这是假的燕窝。
2、看颜色
辨别燕窝真假时还可以看它的颜色，因为真正的燕窝颜色会随季节变化有一定变化，质量好的燕窝有米白色，米灰色和金丝黄色以及黄色等多种，但......
