陈皮大家都很熟悉,是生活中特别常见的一种中药材,也是一种能提味增香的香料。它是人们收集新鲜的桔皮以后经晾晒加工和陈化以后得到的中药。市场上的炒陈皮就是以陈皮为主要原料,经炒制加工得到的。它的药用功效与陈皮相似,但药性更温和,药用功效也更加出色。
炒陈皮的功效和作用
1、预防高血脂
炒陈皮在日常生活中能当保健食材工人们食用,它能让人体吸收一些果胶和多种活性成分,这些物质进入人体后能抑制人体对脂肪的吸收,就能加快人体内多余脂肪的分解和代谢,也能抑制小肠对胆固醇的吸收,它能降低血液粘稠度,防止血脂升高,能让人类血脂指数保持正常稳定状态。