黑牛肝菌是一种营养价值很高的食用菌类，这种菌类多生长在马尾松和油茶林中，多在夏天采收它的外边和菌肉都是黑色，味道十分鲜美，可以炒食也可以做汤。那么黑牛肝菌有什么功效与作用呢？下面我就带大家一起去了解。
1、黑牛肝菌能提高身体免疫力
提高身体免疫力是黑牛肝菌的重要功效之一，它含有一些天然的多糖和大量的蛋白质和多种维生素与矿物质，还有一些酚类化合物，这些物质进入人体以后可以提高淋巴细胞的活性，经常食用能让身体免疫力明显提高。
2、黑牛肝菌能
