苋菜是生活中特别常见的养生蔬菜，它可以分为红苋菜和绿苋菜两种，人们采集这种植物的内叶和茎，以后可以做成多种不同的美味菜品来食用，人们既能品尝到它的诱人滋味，又能吸收到丰富营养，今天为大家介绍的是苋菜的功效与作用及禁忌，能让大家对它有更深入的了解。
1、清肠排毒
人们食用苋菜能吸收丰富的膳食纤维和一些果胶，这些物质被人体吸收后，可进入人体肠道和润滑肠道，加快肠道蠕动，并能缩短人体排便时间，能让人类肠道中的有害物质随大便一起排出体外，经常食用能起到清肠排毒的重要作用。
2、补充营养
马苋菜是一种很常见的野菜，以前的人吃马苋菜都是为了饱腹，但是现在很多人吃马苋菜是因为马苋菜是野生植物吃起来营养价值高，因为马苋菜里面有很多的维生素所以经常吃马苋菜的话就会提高很多的抵抗力，还有一个就是马苋菜含有超多的纤维，所以如果进场吃马苋菜的话就会有饱腹感，这样的话会减少很多的三高问题，尤其是高血压问题。
......铁苋菜是一种绿色，草本植物，它是一种能供人类食用的野生蔬菜，也是一种功效出色的中药材，这种植物入药后具有特别好的止血作用。铁苋菜的功效与作用还有很多，想进一步了解，可参考下面对他做的具体介绍，同时也会让大家知道铁苋菜在食用时有什么禁忌。
1、补充营养
铁苋菜虽然是一种野生蔬菜，但它营养价值极高，人们吃到这种野生蔬菜后能吸收丰富植物蛋白和脂肪，还能吸收一些胡萝卜素和微量元素钙，这些物质......
马苋菜是自然界中常见的野生蔬菜，它在每年春天和夏天都会快速生长，人们这时采集它的鲜嫩茎叶就可以当蔬菜食用。人们在采集大量的马苋菜以后还能把它晒干以后保存，今天小编为大家介绍的就是干马苋菜的功效与作用。
1、预防癌症
干马苋菜保留了新鲜毛线菜中的丰富营养，人们在使用它以后能吸收丰富微量元素硒，这种物质能抑制人体内多种化学成分的活性，能防止它们对人体细胞产生破坏，更能阻止细胞癌变，另外伽马苋菜中还含有丰富维生素，这些物质被人体吸收后能防止细胞损伤，也能降低细胞癌变几率，所以以们多吃干马苋菜能防癌抗癌。
2、消炎杀菌
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