山参须是植物野山参的须根，是一种可供人类食用的保健食材，而且它营养价值极高，人们服用他以后能滋补强壮身体，也能提高身体抗炎能力，但在服用山参须的时候也要注意它的副作用，不然服用后也会让身体出现一些不良反应。
山参须的功效与作用
1、预防缓解癌症
山参须对人类高发的癌症有明显预防和缓解作用，正常人服用它以后能提高身体的抗原能力，可防止细胞癌变，病能降低癌症发病率，而那些癌症患者在服用它以后则能减少放疗化疗对身体的伤害，能抑制癌细胞活性，阻止癌细胞扩散，能让癌症患者病情明显减轻。
2、补中益气
山参须还能补充益气缓解体虚，它是一种能大补元气的保健食材，人们用它煲汤或
