山药平时人们经常会吃，但人们所吃的山药是植物山药的地下块状根，这种植物在生长过程中结出的山药籽也能吃，而且滋味特别好，营养价值也很高，但很多人不知道山药仔应该怎么做才好吃，今天我会把它常见做法大全写出来，大家在吃山药籽以前可以多做了解。
1、蒸山药仔
山药仔肉质细嫩营养丰富，它可以蒸着吃，在做蒸山药仔的时候，可以把购买回来的新鲜山药仔用清水洗净，去掉水分以后把它放到蒸锅的蒸屉上，开火加热蒸，开锅以后再蒸二十分钟，蒸好以后取出就能吃。
2、山药仔做粥
