桔梗不但能开出美丽娇嫩的小花，还是一种食用的新鲜蔬菜，平时人们采挖的新鲜桔梗能供人们食用，但它味道苦而涩必须经过必要的处理以后才能食用。接下来我就介绍新鲜桔梗应该怎么处理，并告诉大家新鲜桔梗应该怎么吃。
1、新鲜桔梗可以做成凉拌菜来吃。在用它做凉拌菜时需要准备新鲜桔梗五百克，大蒜一头，另外再准备适量的芝麻粉和辣椒粉，还要准备一些白糖和食用盐以及味精和香油。
2、把准备好的新鲜菊梗洗净以后用刮皮刀去掉表......
