平时人们吃的枸杞也叫枸杞子，是植物枸杞的果实，而枸杞头又是什么呢？其实枸杞头是人们对枸杞叶子的一种另类叫法，它是一种可以供人类食用的绿色食材，人们食用枸杞头后既能补虚也能清热，而且能让人体吸收多种维生素和矿物质，枸杞头的营养价值与保健功效都很出色，人们食用它以后对身体有诸多好处。
枸杞头的功效与作用
1、排毒
排毒是枸杞头最重要的功效，它含有的多种活性成分能直接作用于人类的肝脏，并能清理肝脏毛细血管中的毒素，也能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，平时人们多吃一些枸杞头，能让身体内淤积的毒素随身体代谢排出体外，也能防止肝损伤和肝病发生。
2、清
