鹿肉属于大补的肉很多人都很喜欢吃鹿肉,但是鹿肉本身带点味道很多人都不能接受,因此在做鹿肉的时候就可以放一些野生蘑菇来遮住鹿肉本身的腥味,还有就是鹿肉和一些中药可以放在一起炖,比如说黄精就可以和鹿肉炖在一起,这样的话鹿肉本身的腥味可以被掩盖然后两者都是大补之物,很多男性吃了之后有壮阳的作用呢。