抱子芥也叫儿菜或者母子菜,它是芥菜的一种,它的根茎造型比较独特,像依偎一起的母子,它的名字也因此得来,这种抱子芥口感脆嫩,营养丰富,平时人们食用以后对身体有诸多好处,想了解具体好处有哪些可以看看小编对它做的详细介绍,我会让大家在了解它功效的同时也了解哪些食材不能和抱子芥一起吃。
市场上最近有很多新鲜的抱子芥在出售,看了以后特别喜欢,就想买回家腌制,只是这种整颗的抱子芥应该怎么腌呢?为此小编做了专门的了解,发现这种整颗抱子芥的腌制方法还挺多,一会就把这些腌制方法写出来分享给大家。
1、整颗抱子芥腌制方法一
平时想腌制整颗的抱子芥有一种很简单的方法,那就是直接用盐水腌制,腌制时可以把整颗的抱子芥用清水洗净,然后入缸加食用盐和清水调匀以后腌制,腌制一个月以后...
抱子芥大家吃过吗?知道它的功效与作用是什么吗?抱子芥是一种十分奇特的蔬菜,它长度多在二十厘米左右,它的幼苗长到一定时候以后,就会从叶腋下长出新的芽块,每个植株上最多能长出二十个芽块,这些芽块都可以食用,口感脆嫩,十分诱人,而食用方法多变。那么抱子芥有什么功效与作用呢?今天小编就为大家具体说一说。
1、抱子芥营养丰富
抱子芥是一...